A lenmagliszt fehérjében és élelmi rostokban gazdag alapanyag. Nagy nedvességet megkötő képessége miatt sűrítésre, krémekbe, illetve tészták lazításához remekül alkalmazható.
Allergének:
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1293 kJ (311 kcal)*
Zsír: 9g,
- ebből telitetlen: 1,6 g,
Szénhidrát: 4,6 g,
- amelyből cukor: 1,5 g,
Rost: 38g
Fehérje: 34 g
Só: 0 g
*: rosttal együtt számított energia!
Rost nélküli számított energia: 989 kJ (235 kcal)
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tárolandó!
Forrás:gyártó/forgalmazó 2023. december