Nagy mennyiségben tartalmaz esszenciális telítetlen zsírsavakat, egyedülálló zsírsavarány és összetétel.
?-3 tartalom min.7% , ?-6 tartalom max. 7%. Fogyasztása lehetővé teszi az ?-3 és ?-6 zsírsavak kedvező arányú (1:1) bevitelét, kiemelkedően magas az olajsav tartalma (min. 70%). Kellemes illata, aranysárga színe megegyezik a legjobb napraforgó olajokéval. Egyaránt használható hidegen, salátaolajként, öntetek készítésére, főzésre, sütésre (max. 170C-ra hevítve).
Tápanyag táblázat (100 ml termékre vonatkoztatva):
Energiatartalom: 3757 Kj (914 kcal)
Zsír: 92 g
- telített zsírsav: 8 g
- egyszeresen telítetlen: 70 g
- többszörösen telítetlen: 14 g