Receptek

NyitólapReceptek

Receptek

Rendezés:

Desszert reggelire: mogyorós-banános proteinbomba öt hozzávalóból

Desszert reggelire: mogyorós-banános proteinbomba öt hozzávalóból Szeretem teljes értékű reggelivel kezdeni a napot, de a joghurt-zabpehely kombótól már szabadulnék – egyszer már megpróbáltam a granolával, de keresem a további alternatívákat. Tovább

Frissítő zöldturmixok

Frissítő zöldturmixok A tavaszi tisztítókúra egyik leghatékonyabb, leggyorsabban elkészíthető (és talán legfinomabb) fogása a zöldturmix. Reggelire, ebédre és vacsorára is! Tovább

Vaníliakrémes túrószelet gluténmentesen - és Reni konyhai praktikái

Vaníliakrémes túrószelet gluténmentesen - és Reni konyhai praktikái Ez a süti Klárika névnapjára készült, ezért szerettem volna valami "elegánsabb", kicsit ünnepibb hangulatú édességet "varázsolni", de mégsem tortát, mert nem születésnapról van szó. Nagyon sokat törtem a fejem, hogy mit is készítsek, ami egyszerű, de mutatós, és lehetőleg nem a saját kedvemben járok vele, mert ha valamit sütök, legtöbbször a saját ízlésem szerint döntöm el, hogy éppen mihez van kedvem. Tovább

Vaníliás muffin Zelleitündi módra

Vaníliás muffin Zelleitündi módra Muffin alaptésztának is nevezhetjük, ami önmagában is nagyon finom, de igazából bármivel kombinálhatjuk, pl. gyümölccsel, mandulával, mogyoróval, aszalt gyümölcsökkel vagy étcsoki cseppekkel. Tovább

Epres piskótatorta citromkrémmel

Epres piskótatorta citromkrémmel Az élet nem mindig ajánl win-win megoldást, és a kompromisszumok is a legtöbb esetben nem a mi lelki békénket szolgálják. Ezzel a tortával viszont mindenki jól jár, mert gluténmentes és laktózmentes is, így az arra érzékenyek is bátran fogyaszthatják. Tovább

Gluténmentes kölestorta

Gluténmentes kölestorta Ez egy egyszerűen, kevés hozzávalóból összedobható finomság! Nagyon kiadós, és ráadásul sokféleképp variálható. Tovább

Citromos madeleine Zelleitündi módra

Citromos madeleine Zelleitündi módra Ripsz-ropsz sütöttem ezeket a kagylócska formájú francia süteményeket, a madeleineket. Nagyon finom lett nem csalódtam! Tovább

Banános-mogyoróvajas amerikai palacsinta

Banános-mogyoróvajas amerikai palacsinta Kisfiúként mindig felháborodtam, akárhányszor megpillantottam az amerikai filmekben a „pancake”-et. Tudtam hogy itt, Csillaghegyen, ahol Ilonka néni zserbót süt, Erzsi néni „sima magyar” palacsintát, az anyukám meg jó esetben dinnyét szeletel, semmi esélyem megkóstolni ezeket a pihe-puha, aranybarnára sült, édes párnácskákat. Tovább

Kókusztejes zabkása

Kókusztejes zabkása Vajda Zita harmadik helyezést ért el gyümölcsös, változatosan elkészíthető zabkásája fotójával az Egészséges reggeli játékunkon. Tovább

Kókusztejszínes batáta főzelék amarántos céklatócsnival

Kókusztejszínes batáta főzelék amarántos céklatócsnival Keleti fűszerekkel, retro piros zománcozott lábosban készítettem, megadva így az eklektikus életérzést is, miszerint a főzelék alapfortélyait elleshetjük a mamáktól, de aztán legyünk elég bátrak és tegyük bele a saját extravaganciánkat is. Tovább

Sok kicsi sokra megy - rizottó

Sok kicsi sokra megy - rizottó Mindannyiunkkal előfordul, hogy – amolyan Bridget Jones módra – semmi sincs a hűtőnkben, csupán néhány kókadozó zöldség, amelyek félig a frigo falára fagyva várják a halált. Ezzel a minimum idő, energia és hozzávalóbefektetéssel készülő rizottóval megmentheted őket szomorú végzetüktől, magadat pedig attól, hogy (ismét) egy zacskó kekszet nevezz ki vacsorának. Tovább

Tandoori csirkefalatok zöldborsós üvegtésztával

Tandoori csirkefalatok zöldborsós üvegtésztával A tandoori fűszer pirossága személyes kedvencem: nagyon intenzív és élénk a színe, már akkor megkívánom, amikor a fűszerpolcon megpillantom. És ha nem tudnánk, hogy mindezt a csili mellett a pluszba hozzákevert piros ételszínezéknek köszönheti, teljes boldogságban fogyaszthatnánk el. Most, hogy ti is tudjátok, kicsit elmorzsolhattok pár könnycseppet is, és foghatjátok a csilire. Tovább

Még több 1 / 2