Receptek

Epres piskótatorta citromkrémmel Epres piskótatorta citromkrémmel Az élet nem mindig ajánl win-win megoldást, és a kompromisszumok is a legtöbb esetben nem a mi lelki békénket szolgálják. Ezzel a tortával viszont mindenki jól jár, mert gluténmentes és laktózmentes is, így az arra érzékenyek is bátran fogyaszthatják. Tovább   
Quinoa sushi Quinoa sushi Találtam egy olyan sushi receptet, ami a szívemhez közel áll, és belátható időn belül, viszonylag egyszerűen beszerezhető alapanyagok és eszközök segítségével elkészíthető! Nem nagy ördöngösség, a belevaló izgalmas töltelékek, illetve krémek sokszínűsége pedig már csak a fantáziánkon múlik. Tovább   
Almasaláta sült csirkemell falatokkal Zelleitündi módra Almasaláta sült csirkemell falatokkal Zelleitündi módra Könnyű saláta csirkemellel és egy kis házi cukormentes majonézes tartármártással. Tovább    
Sok kicsi sokra megy - rizottó Sok kicsi sokra megy - rizottó Mindannyiunkkal előfordul, hogy – amolyan Bridget Jones módra – semmi sincs a hűtőnkben, csupán néhány kókadozó zöldség, amelyek félig a frigo falára fagyva várják a halált. Ezzel a minimum idő, energia és hozzávalóbefektetéssel készülő rizottóval megmentheted őket szomorú végzetüktől, magadat pedig attól, hogy (ismét) egy zacskó kekszet nevezz ki vacsorának. Tovább   
Endívia saláta körtével Endívia saláta körtével Az endívia nagy kedvencem, körtével és egy kis kék sajttal igazán különleges összeállítás. Magában ez a zöldség egy kicsit kesernyésnek hat, de kiegészülve a többi hozzávalókkal egészen új harmóniát alkot. Egy pohár borral, ropogós kenyérrel ínyenc vacsora is lehet belőle. Tovább     
Körtés morzsás pite citromhabbal és citromkrémmel Körtés morzsás pite citromhabbal és citromkrémmel Ezt az egyszerű morzsás sütit egy kis citromhabbal és lemon curd öntettel tettem varázslatossá. Tovább