Receptek

NyitólapReceptek

Receptek

Rendezés:

Flódni cukor nélkül szénhidrátcsökkentetten

Flódni cukor nélkül szénhidrátcsökkentetten Életem első flódnija. Már nagyon régóta szerettem volna megsütni. Most végre megtörtént és álom finom lett. Tovább

Vaníliás cukor és vanília kivonat házilag

Vaníliás cukor és vanília kivonat házilag Nem volt még bejegyzés, amire ennyire készültem volna, mint erre. Amióta először vettem vaníliarudat (a túró rudihoz) nagyon megszerettem az igazi vanília ízét és illatát. Tovább

Zabpehelylisztes gofri alaprecept vaníliás túrókrémmel

Zabpehelylisztes gofri alaprecept vaníliás túrókrémmel Régen nagyon szerettük otthon a gofrit. Amikor kaptunk egy sütőt szinte mindig azt ettünk, még a nyaralás alatt is sütöttünk. Mindig hatalmas mennyiség készült egyszerre, az egész család azt ette reggelire. Tovább

Epres joghurtos torta

Epres joghurtos torta Az eper a tavaszi szezon egyik leghálásabb alapanyaga, hiszen mindenki szereti, sokféleképpen felhasználható és nagyon egészséges is. Tünde csodaszép, kókusszal díszített epertortája mindenki örömére glutén, cukor és laktóz nélkül készült. Tovább

Gluténmentes vegán quiche

Gluténmentes vegán quiche Hétköznap általában a gyors, maximum 20 perces vacsorákat készítek, ezért a sütőben sült ételek számomra mindig kicsit különlegesek, szinte ünnepiek. Ezt a quiche-t is hétvégén találtam ki: hagytam magamnak időt végigböngészni a kamrát, és vagy 5 receptet elolvastam, amíg kisütöttem, hogyan lesz a rendelkezésemre álló hozzávalókból a lehető legfinomabb! Az egész így is egy óra alatt megvolt! Tovább

Citromos madeleine Zelleitündi módra

Citromos madeleine Zelleitündi módra Ripsz-ropsz sütöttem ezeket a kagylócska formájú francia süteményeket, a madeleineket. Nagyon finom lett nem csalódtam! Tovább

Spirállinzer

Spirállinzer A spirálkeksz receptjét még tavaly láttam meg a nosalty-n. Nagyon megtetszett, szerintem rém ötletes, és ha ügyes az ember, csodaszép kekszek kerülnek ki a kezei közül. Mindig halogattam a megsütését, egészen addig, amíg a Brioche-blogon újra rá nem akadtam. Most már nem tudtam kihagyni, az első adandó alkalommal elkészítettem, és TimCsi ötletét követve nem puszta kekszeket, hanem lekvárral összeragasztva "hagyományos" linzereket gyártottam. Eszméletlenül finomak és puhák, nem lehet kihagyni! :)Az olyan sütik különösen kedvesek nekem, amikben már eleve van valami házi. Ebben saját dió, házilag darált zabpehely, xilitből készített vaníliás porcukor és házi lekvár van. Tovább

Csokis keksz

Csokis keksz Van, amikor semmi más nem elég jó, csak egy adag csokis keksz. Nálam csak ritkán jönnek ezek a pillanatok, de ilyenkor nincs mit tenni, neki kell állni sütni. Egy forró csésze kávéval vagy teával, egy jó könyvvel: igazi téli hétvégi hangulat. Szerencsére már többféle paleo csokoládéból válogathatunk, és mindegyik finom! Tovább

Banános kávélikőrös panna cotta szívecskék

Banános kávélikőrös panna cotta szívecskék Hamar megvan, nagyon izgalmas az ízkombináció, az állaga is szuper, szóval essetek neki bátran. Tovább

Házi almaecet

Házi almaecet Az almaecet a leguniverzálisabb termék a konyhánkban. A megszokott 1O és 2O százalékos ecettől eltérően ez egy lágyabb hat százalékos ecet lesz. Tovább

Kakaós-banános kuglóf Zelleitündi módra

Kakaós-banános kuglóf Zelleitündi módra A hétvégén feltétlen próbáljátok ki ezt a mennyei kakaós-banános kuglófot. Puha szaftos és napokig ilyen finom marad. Lehet tovább ízesíteni narancshéjjal vagy őrőlt fahéjjal, esetleg mindkettővel. A banán és a kakaó nagyon jó párosítás! Gyerekek is imádni fogják! Délutáni kávéhoz, teához egy jó beszélgetés mellé tökéletes választás! Tovább

Madras curry fűszer

Madras curry fűszer Ez a recept egy klasszikus fűszerkeveréket mutat be. Ha magunk készítjük el, biztosak lehetünk benne, hogy csak az került bele, amit szívesen megennénk mi is. Az utolérhetetlen aromájáról nem is beszélve, amit a frissen őrölt fűszerek kölcsönöznek neki. Izgalmas párosítás lehet sütőtökkel, tojással vagy piritott rizzsel. Tovább

Még több 1 / 2