Receptek

NyitólapReceptek

Receptek

Rendezés:

Savanyított szárzeller

Savanyított szárzeller Hazánkban nem termesztik, így importáruként érkezik.A gumója nem használható fel, csak a szárrész. Az erősebb szárakat, csak úgy, mint a rebarbaránál, érdemes leszálazni és meg is párolhatjuk. Igen intenzív íze miatt nem szükséges fűszerezni.Alacsony energiatartalma miatt kiváló diétákhoz is, rendkívül gazdag ballasztanyagokban. Minél erőteljesebb zöld színű a vásárolt példány, annál intenzívebb ízre számítsunk. Vásárláskor ügyeljünk, hogy a szárrész ne legyen puha, a levelek ne legyenek sárgultak. Tovább

Vaníliakrémes túrószelet gluténmentesen - és Reni konyhai praktikái

Vaníliakrémes túrószelet gluténmentesen - és Reni konyhai praktikái Ez a süti Klárika névnapjára készült, ezért szerettem volna valami "elegánsabb", kicsit ünnepibb hangulatú édességet "varázsolni", de mégsem tortát, mert nem születésnapról van szó. Nagyon sokat törtem a fejem, hogy mit is készítsek, ami egyszerű, de mutatós, és lehetőleg nem a saját kedvemben járok vele, mert ha valamit sütök, legtöbbször a saját ízlésem szerint döntöm el, hogy éppen mihez van kedvem. Tovább

Sütőben sült rántott csirke zabpehely-bundában

Sütőben sült rántott csirke zabpehely-bundában Mostanában nagyon hiányolom a rántott húst az étlapomról, pedig korábban sosem szerettem különösebben. Mióta diétázom, nem csináltam magamnak, de amikor más csinált, nagyon szívesen megettem, szokásomhoz híven persze egy kis bűntudattal kísérve, hogy olajban sült dolgot falatozok. Az eredmény igazán meglepett, nekem nagyon tetszik, mert egyáltalán nem száradt ki. Tovább

Rakott brokkoli

Rakott brokkoli Szerintem a diéta lehet az oka annak, hogy nagyon szeretem a zöldséges rakott ételeket, és persze időnként kell egy olyan ebéd, amivel az ember jól teletömheti a hasát, mert olyan rengeteget ehet belőle. Tovább

Gluténmentes lángos Zelleitündi módra

Gluténmentes lángos Zelleitündi módra Nagyon finom gluténmentes lángos készíthető Zellei Tündi gluténmentes lisztkeverékből! Tovább

Házi diós-mandulás szilvás müzliszelet étcsokoládétalppal

Házi diós-mandulás szilvás müzliszelet étcsokoládétalppal A hozzávalók hatalmas szabadsággal variálhatóak, de mivel én nem szerettem volna nagyon édesre csinálni, az lett a vége, hogy egyáltalán nem csináltam édesre. Az édesszájúak használjanak picit több cukrot, édesítőt. Tovább

Grillezett csirkemell, vegyes salátával - Bosnyák Gréta Renáta receptje

Grillezett csirkemell, vegyes salátával - Bosnyák Gréta Renáta receptje Örök klasszikus és megunhatatlan nyári étel, ugyanis bármilyen kombinációban kipróbálhatod: variálhatod a friss zöldségeket, a dresszinget, és változatosan fűszerezheted a csirkehúst. Ha diétázol, vagy szeretnéd megőrizni az alakodat, ezt a fogást bátran fogyaszthatod vacsorára (is). Tovább

Rózsavizes sárgadinnye krémleves citromfüves mentás habbal

Rózsavizes sárgadinnye krémleves citromfüves mentás habbal A Bosnyák piac oldalában van egy kisbolt, ahol hatalmas a fűszerválaszték és egészséges alapanyagokat sem félnek árusítani. Ide szinte mindig betérek és előfordul, hogy a szükséges felett egy kis plusz ajándékkal is meglepem magam. Legutóbb egy 2,5 dekás rózsavizet szereztem be és alig tudtam hazavezetni annyira kattogott az agyam, hogy miben használhatnám majd fel. A pár km-es szakaszon fejben megalkottam a fent említett levest. Annak megtapasztalása pedig, hogy a gyakorlatban ez most szinte éppen annyi időt jelentett, mint elméletben, egyszerűen priceless. Tovább

Szalonnán sült paprika, avokádóval

Szalonnán sült paprika, avokádóval Hidegkuti Stella második helyezést ért el Egészséges reggeli játékunkon finom, gazdag reggelijének fotójával. Tovább