A halburgerszerű képződményekben az a jó, hogy viszonylag kevesebb halból is jól lehet lakni.

Hozzávalók 4 burgerhez:

20 dkg lazac

1 db tojás

friss petrezselyem

friss snidling vagy kapor

1 ek. útifű maghéj

1 ek. mandulaliszt

bors

kókuszzsír a sütéshez


Én egy konyhai robotgépbe tettem az össze hozzávalót és egy pillanat alatt összeturmixoltam, megformáztam és kisütöttem őket. Nyami. Nagyon.


Mezei Elmira további receptjeit a http://elmirapaleokonyhaja.blogspot.hu weboldalon olvashatjátok.