A biolin.hu szakértői és olvasói által írt válaszok nem helyettesítenek orvosi vizsgálatot, diagnózist vagy beavatkozást. Amennyiben szükséges, mindenképp keresd fel orvosod vagy gyógyszerészed, kérd szakember segítségét. A biolin.hu és szakértői csapata igyekszik naprakész információkat megosztani és pontos, alapos válaszokat adni a feltett kérdésekre, de ezen tartalmakért felelősséget nem vállal.
A biolin.hu szakértői és olvasói által írt válaszok nem helyettesítenek orvosi vizsgálatot, diagnózist vagy beavatkozást. Amennyiben szükséges, mindenképp keresd fel orvosod vagy gyógyszerészed, kérd szakember segítségét. A biolin.hu és szakértői csapata igyekszik naprakész információkat megosztani és pontos, alapos válaszokat adni a feltett kérdésekre, de ezen tartalmakért felelősséget nem vállal.
- Gasztrobiológus
2017.01.29 20:52Kedves Orsikrt!
A hüvelyesek, különösen a szárazhüvelyesek fogyasztása nagyon fontos egy vegán étred során, mivel a többi növényi eredetű táplálék fehérjetartalmának esszenciális aminosav tartalma nem jelentős. Már kaphatóak hüvelyesekből készült fehérjeporok is, melyekben nem találhatóak meg a puffadást okozó anyagok, ezekkel mindenképp érdemes egy vegán sportolónak próbálkozni. Mivel a vegán étrend egy nagyon speciális kategória, különösen sportolók körében, így az általad feltett kérdésre sajnos kellő információ hiányában nem lehet körültekintően válaszolni. Mivel eleve komplikált például az esszenciális aminosavak, B12-vitamin, vas bevitele vegán étrend mellett, ez vegán sportolóknál tovább bonyolódik. Fontos lenne tudni, milyen típusú edzést végzel, mi a cél (tömegnövelés, szálkásítás stb.), mennyit edzel. Valamint azzal kapcsolatban, hogy milyen táplálék-kiegészítőkre van szükséged, mindenképpen szükséges egy étrendi napló összeállítása. Éppen ezért érdemes lehet egy sporttáplálkozástan szakértővel egyeztetni részletesen a táplálkozási szokásaidról, és az edzéstervedről, hogy elkerüld az esetleges nem megfelelő tápanyagbevitellel járó kellemetlenségeket.