A magvak királyának is nevezett ősi táplálék ezt a nevet valóban kiérdemelte. Mivel Kínában gyakorlatilag ismeretlenek voltak a tej és a tejtermékek, ebből adódóan nagy szerepe volt ennek az értékes, kalciumban is igen gazdag magnak (egy fél pohárnyi szezámmag háromszor annyi kalciumot tartalmaz, mint egy pohár tej).
Allergének:
szezámmag
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 2334 kJ (534 kcal)
Zsír 42,16 g
- amelyből telített zsírsavak 3,6 g
Szénhidrát 28,88 g
- amelyből cukrok 1,55 g
Fehérje 18,29 g
Só 1,0 g
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen.
Származási hely: India