Magas fehérje- és alacsony zsírtartalommal rendelkező gyomorbarát gabona. B-vitaminokban, káliumban, fluorban, szilíciumban és egyéb ásványi anyagokban gazdag.
Tisztító, salaktalanító hatásával pozitív hatással van az emésztőrendszerre - fogyasztása kellemes jóllakottság érzést okoz, így hatékony kiegészítője lehet a kiegyensúlyozott diétának. Elősegíti a jó baktériumok szaporodását a bélrendszerben, s ellentétben a finomított gabonákkal, gátolja a rossz baktériumok jelenlétének fokozódását. Lúgosító hatásával segíti a sav-bázis egyensúly megőrzését.
A kölesben található fluor legfontosabb szerepe a haj, a bőr és a körmök belülről való ápolásában rejlik, míg a szilícium jelentősége a vérképzésben van. A köles értékes tápanyagai közül az egyik legnagyobb mennyiségben a káliumot tartalmazza, mely jótékony hatásával segítheti a magas vérnyomás csökkentését, az artériák felépítésének károsodását, vigyázva a szív egészségére. A kölesben található B-vitaminok hozzájárulnak az immunrendszer energiatermelő anyagcsere-folyamataihoz és az idegrendszer egészségének megőrzéséhez.
Allergének:
nyomokban glutént tartalmazhat
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 1457 kJ (348 kcal)
Zsír 2,9 g
- amelyből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 71,6 g
- amelyből cukrok 0 g
Fehérje 10,5 g
Só 0,01 g
Felhasználási javaslat:
Elkészítése: válogatás és átmosás után háromszoros mennyiségű vízben megfőzzük. Édesen és sósan egyaránt fogyasztható.
Főzés:
válogatás és átmosás után háromszoros mennyiségű vízben. A köles kiváló lúgosító hatású gabonaféle, emellett külsőnkre is pozitív hatással van, fényesítit a hajat, erősítit a körmöket, véd a fogszuvasodástól kovasav tartalmának köszönhetően, mely anyag a kötőszövetek szilárdságát biztosítja.
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen.
Származási hely: Lengyelország
Milyen gyógynövényeket és fűszernövényeket tudok beltéren, árnyékos helyen nevelni?
1 Szakértői válasz
0 Felasználói válasz
Okozhat allergiás reakciót az eritrit, van valami mellékhatása?
1 Szakértői válasz
0 Felasználói válasz
Most olvastam egy hírben, hogy a chia magnak lehetnek káros egészségügyi hatásai is, ha sokat eszem belőle. Most akkor egészséges vagy sem?
1 Szakértői válasz
0 Felasználói válasz
Sziasztok! Melyik olajjal a legjobb főzni: napraforgó, olíva, kókusz vagy repce? Melyik egészségesebb? Köszi a segítséget, Marci
1 Szakértői válasz
0 Felasználói válasz
Helló! Mi a véleményetek a szójáról? Mekkora mennyiségben érdemes fogyasztani? Köszi, D.
1 Szakértői válasz
0 Felasználói válasz
Sziasztok! Edzés után mennyi idővel javasoljátok az első étkezést, és mi legyen az? Köszi szépen, Szilvi
1 Szakértői válasz
0 Felasználói válasz
Gyerekkorom óta sötét karikák vannak a szemem alatt, és nem szeretnék sminkelni. Mivel tudom ezeket enyhíteni? Köszi, Éva
2 Szakértői válasz
1 Felasználói válasz
