Bio durumbúzatöret, bulgur. A bulgur tulajdonképpen rostban gazdag durumbúza töret.
Összetevők:
durumbúza*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Allergének:
A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: 1474 kJ / 349 kcal
Zsír: 1,8 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,26 g
Szénhidrát: 65 g
- amelyből cukor: 2,4 g
Rost: 12,5 g
Fehérje: 11,9 g
Só: 0,02 g
Kiszerelés: 500 g
Felhasználása:
felhasználását illetően a tarhonyához hasonlíthatjuk, arab országokban közkedvelt ízletes köretet készítenek belőle.
Elkészítése:
A bulgurt többszöri átmosás és leszűrés után 1,5x-es mennyiségű vízben megfőzzük.
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Franciaország
Forrás: gyártó / forgalmazó - 2017 július